الوسم: الطعمية المصرية

طريقة عمل عجينة الطعمية المصرية بالفول المدشوش والخضرة، بقوام مضبوط يصلح للقلي والتخزين في الفريزر، مع أسرار منعها من التفكك أو امتصاص الزيت.

طريقة عمل الطعمية المحشية بالخلطة الحارة على الطريقة المصرية بقشرة ذهبية مقرمشة وقلب طري، مع خلطة فلفل حار وبصل وتوابل تعطيها طعم عربيات الفول والطعمية.