Go Back
اللوتس تشيز كيك البارد

اللوتس تشيز كيك البارد

الوصفة دي بتديكي إحساس بالرفاهية من غير ما تحتاجي تقضي وقت طويل في المطبخ. في أقل من ساعة تقدري تجهزي طبق يليق بالمناسبات أو حتى كتحلية بسيطة ليكي ولأسرتك بعد الغداء.
طباعة الوصفة Pin Recipe
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 4 ساعات
الوقت الكلي 4 ساعات 30 دقائق
الحصص: 8
وجبة: تحلية
مطبخ: فرنسي
الكالوري: 420
Ingredients Method Notes

المقادير
  

  • 2 باكيت بسكويت لوتس مطحون.
  • ½ كوب زبدة مذابة.
  • 400 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 كوب كريمة خفق.
  • ½ كوب سكر بودرة.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة لوتس.
  • ½ كوب زبدة لوتس إضافية للتزيين.
  • قطع بسكويت لوتس للتزيين.

Method
 

  1. اخلطي بسكويت اللوتس المطحون مع الزبدة المذابة واضغطي الخليط في قالب التشيز كيك كطبقة قاعدة.
  2. في وعاء آخر اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة وزبدة اللوتس حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  3. أضيفي كريمة الخفق تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يتماسك القوام.
  4. صبي الخليط فوق طبقة البسكويت وسوّي السطح.
  5. أدخلي القالب الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
  6. قبل التقديم، اسكبي زبدة اللوتس المذابة على الوجه وزيّني بقطع بسكويت لوتس.

ملاحظات

الوصفة دي مش بس ترند، لكنها كمان وصفة ممكن تدخليها ضمن روتينك الأسبوعي كتحلية مميزة تعمليها بسهولة وتبهري بيها أي ضيوف.