شوحي الدجاج مع البهارات والزيت على نار متوسطة لحد ما ياخد لون ذهبي. ضيفي الفلفل والبصل وقلّبيهم معاه لحد ما يطروا شوية.

اخلطي كل مكونات الكريمة الحارة لحد ما القوام يبقى ناعم ومتجانس. لو عايزة الصوص أخف ممكن تضيفي رشة مياه.

سخني التورتيلا، وحطي طبقة كريمة حارة، ثم الدجاج، ثم الخس، ولفيها أو قدميها مفتوحة حسب ما تفضلي.