التوابل: أضيفي الكركم، الفلفل الأسود، الكمون، وملح حسب الرغبة، وقلبيهم مع الخضروات لمدة دقيقة حتى ينتشر الرائحة.

الطماطم: أضيفي الطماطم المقطعة واستمري في التقليب لمدة 2-3 دقائق.

العدس: أضيفي العدس المغسول والمنقي إلى القدر.

الماء أو المرقة: صبي الماء أو المرقة فوق المكونات، وأضيفي مرقة الدجاج أو اللحم إذا كنتِ تستخدمينها.

الطهي: اتركي الشوربة تغلي على نار متوسطة، ثم خفضي النار ودعيها تطهى على نار هادئة لمدة حوالي 30-40 دقيقة أو حتى ينضج العدس والبطاطس جيدًا وتصبح الشوربة بالقوام المطلوب.

التذوق والتعديل: تذوقي الشوربة وأضيفي الملح أو التوابل إذا لزم الأمر.

التقديم: قدمي الشوربة ساخنة مع شرائح من الليمون للضغط عليها حسب الرغبة وخبز محمص جانبًا.