Go Back
طريقة عمل عصير الرمان

طريقة عمل عصير الرمان

عصير رمان طازج من الحبوب الحمراء بطعم طبيعي منعش، دون حاجة إلى سكر مضاف إذا كانت الثمار حلوة.
طباعة الوصفة Pin Recipe
مدة الإعداد 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
الحصص: 3 أكواب
الكالوري: 95
المقادير Method ملاحظات

المقادير
  

  • 3 حبات رمان متوسطة، تكفي لاستخراج نحو كوبين من الحبوب
  • نصف كوب ماء بارد، حسب حاجة الخلاط والقوام
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أو عسل، اختياري حسب الحموضة
  • مكعبات ثلج للتقديم، اختياري
  • أوراق نعناع للتزيين، اختياري

Method
 

  1. اغسلي الرمان وجففيه، ثم اقطعي القشرة وافتحي الثمار برفق.
  2. افصلي الحبوب الحمراء عن القشرة والأغشية البيضاء وتخلصي من الأجزاء التالفة.
  3. ضعي الحبوب في الخلاط مع ربع كوب ماء في البداية، وشغليه بنبضات قصيرة لعدة ثوان حتى يتحرر العصير دون طحن البذور بقوة.
  4. صفي المزيج بمصفاة دقيقة مع الضغط الخفيف على اللب لاستخراج السائل، ثم تخلصي من الأجزاء الصلبة.
  5. تذوقي العصير وأضيفي ما تبقى من الماء أو قدرًا صغيرًا من السكر أو العسل عند الحاجة فقط.
  6. وزعي العصير في ثلاثة أكواب وقدميه باردًا مع الثلج والنعناع حسب الرغبة.

ملاحظات

الناتج التقريبي ثلاثة أكواب صغيرة ويتغير حسب حجم الرمان وعصارته وكمية الماء. السعرات تقديرية لكل حصة دون سكر أو عسل مضاف؛ احفظي الباقي بالثلاجة فورًا.