المقادير
Method
- تبّلي الدجاج بالصوص الكوري والثوم البودر والملح والفلفل وسيبيه 10 دقايق.
- شوّحي الدجاج في طاسة على نار عالية لحد ما ياخد لون قوي.
- اسلقي النودلز، واحتفظي بنصف كوب من ماء السلق.
- في نفس الطاسة، ضيفي الكريمة والصويا صوص والعسل والبابريكا وقلبّيهم لحد ما يتجانس الصوص.
- ضيفي ماء السلق تدريجيًا لحد ما توصلي لقوام مظبوط.
- قلّبي النودلز مع الصوص جيدًا ثم أضيفي الدجاج.
- قدميها مع بصل أخضر وسُمسم محمص.
ملاحظات
الطبق ده مناسب لك لو عايز طعم عالمي سريع من غير تجهيزات كتير، وفيه لمسة حارة لكن متوازنة. النودلز بتشرب الصوص كويس، والدجاج بيضيف بروتين وطعم أقوى.