طريقة عمل الفيشار في البيت

بتحبوا قعدة البيت؟ اليكم طريقة عمل الفيشار في البيت زي المولات وأماكن الخروج والفسح، وجبة خفيفة وسهلة واقتصادية وبيحبها الجميع من كل الاعمار وفي أي وقت، لطعمها اللذيذ.

تابعوا الشرح في وصفات أكل عربية.

المكونات:

2 كوب من الدقيق.
1/2 ملعقة صغيرة من الباكينغ بودر.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
1/4 كوب من الزيت النباتي.
1 كوب من الماء الدافئ.
1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة (اختياري).

طريقة التحضير:

تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، الباكينغ بودر، والملح.
إضافة السوائل: أضف الزيت النباتي والماء الدافئ تدريجيًا، واخلط حتى تتشكل عجينة ملساء.
إضافة الخميرة (اختياري): إذا كنت تستخدم الخميرة، أضفها إلى العجينة واخلط جيدًا.
ترك العجينة: غطى العجينة واتركها لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ.
تشكيل الفيشار: قسم العجينة إلى 4-6 قطع، حسب الحجم المطلوب. شكل كل قطعة على شكل كرة ثم اطوها إلى شكل قرص.
الطهي: سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ضع قرص الفيشار واطهيه لمدة 1-2 دقيقة من كل جانب، حتى يصبح ذهبيًا.
التقديم: قدم الفيشار الساخن مع صلصة أو مقبلات المفضلة لديك.