أحدث الوصفات
طريقة عمل الدجاج الستريبس المقرمش
تعرفي على طريقة إعداد أصابع الدجاج الاستريبس بتتبيلة اللبن الرائب وطبقة الدقيق والنشا، مع أسرار القرمشة وطرق القلي…
طريقة عمل الدولمة العراقية
تعرفي على طريقة عمل الدولمة العراقية بحشوة الأرز واللحم والخضراوات وورق العنب، مع مرق دبس الرمان الحامض وأسرار…
طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة والجمبري والمأكولات البحرية
حضري شوربة السي فود بالكريمة والجمبري والسمك والكاليماري بمرق غني وقوام ناعم، مع شرح اختيار المأكولات البحرية وضبط…
طريقة عمل العريكة الملكي بالقشطة
حضري العريكة الملكي بالقشطة على الطريقة السعودية بخبز القمح والتمر والسمن، مع طبقة قشطة باردة وعسل ومكسرات، ونصائح…
معجنات وفطائر
طريقة عمل بيتزا عشاق الجبنة بأربع أنواع جبن وعجينة طرية ومقرمشة
طريقة عمل بيتزا عشاق الجبنة بأربع أنواع من الأجبان وعجينة مخمرة طرية بقاعدة مقرمشة، مع أسرار ضبط الصلصة…
طريقة عمل مخبوزات الحبة الكاملة في 8 خطوات بلفائف طرية بالشوفان
طريقة عمل مخبوزات الحبة الكاملة بلفائف قمح كامل وشوفان طرية، مع إرشادات التخمير والخبز والتخزين وبطاقة وصفة دقيقة.
مشويات
طريقة عمل الكرنب المشوي
تعرفي على طريقة عمل الكرنب المشوي في الفرن بحواف محمرة وقلب طري، مع أسرار اختيار السمك المناسب للشرائح…
طريقة عمل الرنجة المشوية في البيت
طريقة عمل الرنجة المشوية في البيت بخطوات سهلة، من اختيار الرنجة وشويها وتنظيفها من الجلد والشوك إلى تتبيلها…
طريقة عمل الفراخ التركي المشوية بالتتبيلة الحارة
تعرفي على طريقة عمل الفراخ التركي المشوية بالتتبيلة الحارة بخطوات سهلة ومذاق غني، مع أسرار التتبيل والشوي للحصول…
طريقة عمل الدونر كباب زي المحلات
طريقة عمل الدونر كباب زي المحلات بشرائح اللحم الرقيقة وتتبيلة غنية بالنكهات، مع أسرار التتبيل والتسوية للحصول على…
نصائح للمطبخ
الأجهزة الكهربائية في المطبخ: طريقة التنظيم والتركيب الصحيح
دليل عملي لتنظيم وتركيب الأجهزة الكهربائية في المطبخ بطريقة مريحة وآمنة، من توزيع الثلاجة والفرن وغسالة الأطباق إلى…
طريقة تخزين الثوم الصحيحة لأطول فترة دون أن يفسد
تعرفي على طريقة تخزين الثوم الصحيحة سواء كان كاملًا أو مقشرًا أو مفرومًا، ومتى يوضع في الثلاجة أو…
نصائح رش المطبخ ضد الحشرات دون خطورة
تعرفي على الطريقة الأكثر أمانًا لرش المطبخ ضد الحشرات، وكيف تحمين الطعام والأواني والأطفال والحيوانات، ومتى يكون الطُعم…
تنظيف شفاط المطبخ والفلتر خطوة بخطوة ومتى يجب تغييره
طريقة تنظيف شفاط المطبخ والفلتر خطوة بخطوة، مع الفرق بين الفلتر المعدني وفلتر الفحم، ومتى يحتاج كل نوع…
مشروبات سريعة
حلويات
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاقتصادية
حضري كيكة شوكولاتة اقتصادية بمكونات بسيطة من الدقيق والكاكاو والحليب والزيت، مع قوام طري ونكهة واضحة ونصائح لضبط الخَبز وتجنب الجفاف والهبوط.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
تعرفي على طريقة عمل الكنافة بالقشطة بقوام مقرمش وحشوة ناعمة متماسكة، مع أسرار ضبط…
طريقة عمل الرقاق الحلو باللبن
طريقة عمل الرقاق الحلو باللبن بوصفة مصرية سهلة بطبقات طرية من الداخل ووجه ذهبي،…
طريقة عمل المهلبية المصرية
طريقة عمل المهلبية المصرية بالحليب والنشا بخطوات سهلة وقوام كريمي ناعم، مع أسرار منع…
