التصنيف: المطبخ الاوروبي

البطاطس المخبوزة بالثوم وجبن البارميزان بطبقة ذهبية مقرمشة وقلب طري، وصفة سهلة للفرن تصلح كطبق جانبي أو سناك شهي.

باستا الجمبري بصوص الزبدة والثوم وصفة سريعة وغنية بالنكهة، تجمع بين الجمبري الطري والمكرونة وصوص خفيف من الزبدة والثوم والليمون.

طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة كريمة الليمون بخطوات سهلة، مع صوص ناعم ومتوازن وطريقة تسوية تحافظ على السمك طريًا دون أن يتفتت.

طريقة عمل صدور دجاج محشوة بالمشروم والجبنة بخطوات سهلة، مع حشوة غنية ومتماسكة وطريقة تسوية تحافظ على الدجاج طريًا وعصاريًا.

طريقة عمل كيك السويسرول الهش بخطوات دقيقة للحصول على طبقة كيك رقيقة ومرنة لا تتشقق عند اللف، مع حشوة كريمة خفيفة وطريقة التبريد الصحيحة.

تيراميسو الكافيهات السريع بقوام كريمي وطعم قهوة غني، بدون بيض وبدون فرن. وصفة سهلة بطبقات البسكويت والكريمة والكاكاو ويمكن تجهيزها مسبقًا.

بطاطس دايناميت مقرمشة مغطاة بصوص كريمي حار، مع جبنة سايحة وشرائح الهلابينو. وصفة سهلة بطعم قريب من أطباق المطاعم ويمكن التحكم في درجة حرارتها.

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل السينابون الهش بنتيجة تضاهي أشهر المخابز، فأنتِ في المكان المناسب. في هذه الوصفة ستتعلمين خطوة بخطوة كيفية تحضير سينابون بعجينة قطنية طرية، وحشوة غنية بالقرفة والسكر البني، مع صوص كريمي يمنحه مذاقًا لا يقاوم. كما ستجدين أسرار نجاح الوصفة، وأهم الأخطاء التي يجب تجنبها، لتحصلي على لفائف سينابون هشة […]

النهاردة هنعمل “الملك” الجديد للأكلات السريعة.. سمش برجر بالصوص الجبار السري، بريحة التشويح الأصيلة وقوام “القرمشة الدايبة” اللي بيدوب في البق بمجرد تذوقه، وينافس أشهر مطاعم البرجر الـ Trendy في التجمع والشيخ زايد. السمش برجر ده هو عنوان الرفاهية والسعادة السريعة على سفرتك، وستكون هذه الوصفة هي “الخلاصة” المعتمدة لديك. شيش طاووق سوري متبل على […]