أرشيف الوسم : مسقعة مصرية

المسقعة المصرية هي أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، وتتكون أساسًا من الباذنجان واللحم المفروم والصلصة الطماطم. إليك طريقة تحضيرها بشكل سهل وحصري على موقع وصفات أكل عربية. طريقة عمل المسقعة المصرية المكونات: 2 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة شرائح طولية أو دوائر) 300 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو خروف) 2 حبة طماطم مفرومة ناعمًا 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا 2 …

أكمل القراءة »