وصفات أكل عربية اكلات شهية لكي ولأسرتك
البسبوسة من الحلويات الشرقية اللي مستحيل تغيب عن سفرة الضيافة. لكن لما تدخلين جوز الهند في وصفتها، بتاخد لمسة جديدة ومذاق أغنى يخلي ضيوفك ينبهروا. الوصفة دي بسيطة ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ، ومش هتاخد منك وقت طويل.
- وصفة مقترحة: طريقة عمل البان كيك الأمريكي الهش
لو نفسك في حلى سريع بعد الأكل أو عايزة تعملي طبق مميز لعزومة، البسبوسة بجوز الهند هتكون خيارك المثالي. قوامها طري وطعمها غني، ومع الشربات الخفيف تضمني نتيجة مبهرة تخلي الكل يطلب منك الطريقة.
بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة وخفيفة
وصفة سهلة ولذيذة تحضريها في البيت بمكونات بسيطة ومتوفرة. هتحصلي على قوام طري من الداخل وطبقة مقرمشة من الخارج، مع طعم غني بجوز الهند.
المقادير
Method
- في وعاء عميق اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند.
- أضيفي الزبادي، السمنة، الحليب، والبيكنج بودر وامزجي حتى يتجانس الخليط.
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وقطعيه مربعات أو مثلثات.
- ضعي حبة لوز أو فستق على كل قطعة.
- اخبزيها في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- عند خروجها من الفرن اسكبي عليها الشربات البارد واتركيها تمتصه.
ملاحظات
تقدري تقدميها دافية مع الشاي أو القهوة، أو تحفظيها في علبة محكمة لعدة أيام. الوصفة دي تناسب العزومات وأوقات اللمة العائلية، وهتعجب الكل بطعمها الشرقي الأصيل.
لمسة إضافية
لو عايزة تنوعي في الطعم، جربي تضيفي بشر برتقال أو قليل من القرفة مع الخليط. هيديك نكهة جديدة ومميزة، وكمان تقدري تستبدلي اللوز بالفول السوداني أو عين الجمل حسب المتوفر عندك.