أرشيف الوسم : بسكويت عيد الميلاد

مفيش أحلى من ريحة المخبوزات في البيت أيام الأعياد، وبالذات لما تكون ريحة “دفا” زي القرفة والجنزبيل والقرنفل. بسكويت الكريسماس ده مش مجرد حلوى، ده “طقس” من طقوس العيد. اللمة وإحنا بنعجن، وفرحة الأطفال وهما بيقطعوا العجينة بأشكال بابا نويل وشجرة العيد، وبعدين التزيين بالسكر الملون.. دي ذكريات بتفضل العمر كله. وصفة مقترحه: فخذة خروف مشوية بالزبدة والأعشاب الوصفة دي موزونة …

أكمل القراءة »