الوسم: حلويات خليجية

طريقة عمل البثيث الإماراتي بالتمر والدقيق المحمص والسمن والهيل، مع أسرار ضبط القوام وإضافة الزعفران وماء الورد للحصول على حلوى إماراتية تراثية ناجحة.

طريقة عمل كيكة الزعفران الخليجية بصوص الحليب الغني بقوام هش وطري ونكهة زعفران وهيل واضحة، مع أسرار نجاح الكيكة وتشريبها بالصوص دون أن تصبح معجنة.