الوسم: معجنات

تعرفي على طريقة عمل الباتون ساليه الهش في البيت بقوام خفيف وسطح ذهبي، مع أسرار نجاح العجينة والتشكيل والتخزين للحصول على نتيجة مثل المخابز.

طريقة عمل كعب الغزال المصري بعجينة هشة ورائحة السمن والسمسم المميزة، مع خطوات العجن والتخمير والتشكيل وأسرار الحصول على لون ذهبي وقوام ناجح.