ساعات بتدوري على وصفة سريعة، شكلها شيك، وطعمها يبهّر البيت كله من أول ما يدخل الفرن. كفتة الفراخ المحشية جبنة من الأكلات اللي بتجمع بين الطراوة والطعم القوي، من غير مجهود كبير. الفكرة الأساسية فيها إن الفراخ بتتشرب التوابل كويس، ومع الجبنة السايحة من النص بتديكي إحساس إنك بتعملي أكلة مطاعم لكن بإيدك وبمكونات موجودة في البيت. وصفة مقترحة: فتة شاورما …

أنتي أوقات كتير بتدوري على أكلة مصرية شكلها شيك وطعمها مضمون من غير تعب. فتة الشاورما بالزبادي والثوم من الوصفات اللي بتقدر تديكي نتيجة مطاعم لكن بخطوات بسيطة في البيت. الزبادي مع الثوم بيعملوا توازن لطيف مع الشاورما وبيخلّوا الطبق أخف من النسخة التقليدية. ده النوع اللي يناسب غداء سريع أو عزومة صغيرة مع أصحابك. ولو بتحبي الأكلات اللي تجمع …

تقدري تحضري تاكو الدجاج سريع ومليان نكهة في البيت بدون أي تعقيد. الوصفة دي مناسبة للأيام اللي تحبي تعملي فيها أكلة مختلفة تعجب الكل. النكهات فيها قوية وطازجة، وبتقدري تتحكمي في مستوى الحرارة براحتك. الوصفة دي بتعتمد على تتبيلة بسيطة بس بتدي طعم غني، وده اللي بيخليها تريند على منصات الطبخ الفترة الأخيرة. قطع الدجاج بتتشوح في وقت قليل، ومع …

نودلز الدجاج من الأكلات اللي بقت تريند عالمي لأنها بتجمع السرعة مع الطعم القوي. النسخة دي بقت منتشرة على تيك توك لأنها تمزج بين الصوص الكوري الحار والكريمة، وده بيعمل قوام ناعم وطعم غني يشبه المطاعم العالمية. الفكرة الأساسية تعتمد على توازن الحرارة مع الدسم، وده اللي بيخلي الطبق يشبعك من أول معلقة ويخليك عايز تكرر التجربة كل أسبوع تقريبًا. …

وصفة ريزو العالمي الحار حصريا على وصفات أكل عربية، أكلة الريزو واحدة من أشهر الأطباق السريعة اللي بقت جزء ثابت من المطابخ المصرية والعربية. لكن الترند الجديد إن الناس بدأت تضيف له لمسات عالمية مستوحاة من النكهات الكورية والمكسيكية، وده خلاه يتحول من طبق عادي لوجبة فاخرة تستحق التجربة. الفكرة هنا إنك تحافظي على أساس الريزو المصري مع إضافة صوصات …

طاجن العكاوي بالبصل يعتبر من أكثر الأطباق المصرية الفاخرة اللي دايمًا ليها حضور قوي في عزومات الشتاء. العكاوي بطبيعتها غنية ودسمة، ولما تتحضر ببطء مع البصل الكتير، النتيجة بتكون نكهة ثقيلة ومركّزة تخلي البيت كله ريحته دافية ومليانة بهارات. الطبق ده رغم إنه تقليدي، لكنه بقى تريند على السوشيال ميديا الفترة الأخيرة، بسبب طريقة الطهي البطيء اللي بتخلي كل قطعة …

ورق العنب بالكوارع يعتبر من أحدث وأشهى الأكلات اللي جمعت بين نكهتين مصريتين أصيلتين. فكرة الدمج بين ورق العنب المحشي والطعم الغني للكوارع طلعت من مطابخ البيوت، وسرعان ما بقت تريند على السوشيال ميديا. الطبق ده مش بس أكلة دسمة، لكنه وجبة كاملة تجمع بين الأرز المتبل والمرقة الثقيلة والطعم المميز للكوارع اللي بتسيح في الفم. لو جربتيه مرة، هتلاقي …

المندي يعتبر من أشهر الأطباق الخليجية التي لا يخلو منها أي تجمع عائلي أو مناسبة خاصة. يتميز بنكهات البهارات القوية الممزوجة مع الأرز طويل الحبة واللحم الطري المطهو على مهل. كثير من النساء يبحثن عن طرق سهلة لتحضيره في المنزل دون الحاجة إلى أدوات خاصة مثل التنور. طريقة المندي في البيت تمنحك نفس المذاق الأصيل باستخدام مكونات متوفرة وخطوات واضحة. …

الـ “باو بانز” واحدة من أشهر الوصفات الآسيوية اللي بقت ترند عالمي، وهي عبارة عن خبز بخاري طري بيتحشى بحشوات مختلفة. الوصفة دي مناسبة جدًا للبنات اللي بيدوروا على وصفة خفيفة، عملية، وممكن تتحضر في البيت بسهولة من غير مكونات معقدة. النسخة النباتية من الباو بانز بقت مطلوبة أكتر من أي وقت، لأنها بتجمع بين الطعم المميز وسهولة الهضم، وبتناسب …

الكفتة من الأطباق اللي بتحبي تعمليها بسرعة وتقدميها بشكل يشبع كل أفراد البيت. لكن لما تتحضر في الفرن مع شرائح البطاطس الخفيفة، بتكون أخف على المعدة وأكتر فائدة. الوصفة دي مناسبة جدًا لو عاوزة وجبة عملية، تجمع بين الطعم الحلو وسهولة التحضير. ومش بتحتاج وقت طويل، كفاية نص ساعة ويكون عندك طبق مشرف على السفرة. كمان الكفتة بالبطاطس من الوصفات …