لو انتي مش عارفه الكينوا أصبحت من المكونات الأساسية في عالم الأكل الصحي، بفضل قيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ. هي مصدر ممتاز للبروتين والألياف، وبتتناسب مع أنظمة غذائية مختلفة سواء للنباتيين أو للمهتمين بخسارة الوزن. في هذه الوصفة، هنحضر سلطة كينوا بالخضار والحمص، وجبة خفيفة لكن مشبعة ومليانة ألوان وطاقة. سلطة الكينوا بالخضار والحمص المكونات 1 كوب كينوا مغسولة جيدًا …

سلطة التونة بالأفوكادو من الوصفات السريعة والمغذية اللي تناسب أي وقت من اليوم، سواء كفطار خفيف أو عشاء سريع. المزيج بين التونة والأفوكادو بيجمع بين البروتين والدهون الصحية، وده بيخلي الوصفة مشبعة وفي نفس الوقت مفيدة.الوجبة دي مثالية للي عايز يحافظ على وزنه أو يتبع نظام غذائي صحي بدون التضحية بالطعم، وكمان سهلة التحضير جدًا. سلطة التونة بالأفوكادو المكونات تكفي …

المندي من الأطباق الخليجية التي حققت شهرة واسعة في العالم العربي بفضل نكهته المميزة وطريقة تحضيره الفريدة. يعتمد الطبق على الأرز البسمتي واللحم أو الدجاج، مع خليط من البهارات التي تمنحه الطعم والرائحة المميزة. رغم أن المندي يُحضر تقليديًا في حفرة طهي تحت الأرض، إلا أنه يمكن إعداد نسخة قريبة جدًا من الطعم الأصلي في المنزل باستخدام أدوات بسيطة. دليل …

كتير مننا بيحب يعزم قرايبه أو أصحابه، بس بيقلق من التكلفة أو من ترتيب السفرة. في المقال ده، هقولك إزاي تجهزي سفرة عزومة اقتصادية شكلها شيك وتليق بأي ضيوف. 1. خطط للعزومة من بدري أول خطوة لتوفير الفلوس وتقليل التوتر هي التخطيط. حدد عدد الضيوف. اختار نوع العزومة: غداء، عشاء، رمضان، جمعة عائلية؟ حدد الأصناف الأساسية اللي هتعملها. نصيحة: متزوديش …

في ظلّ انتشار الوصفات الطبيعية التي توارثتها الأجيال في المنطقة العربية والخليج، يبرز مشروب الحليب بالتمر كواحد من أكثر المشروبات رواجاً، نظراً لفوائده الصحية وقيمته الغذائية العالية. يجمع هذا المشروب بين مكونين أساسيين في المطبخ العربي، هما الحليب والتمر، ليكون خياراً مثالياً لبدء اليوم بنشاط أو استعادة الحيوية بعد الإرهاق. طريقة عمل مشروب الحليب بالتمر المكونات: ½ كوب تمر منزوع …

الذكاء الاصطناعي في مطبخك حيخليكي تستغني عن حاجات كتير، ده مش خيال علمي ده واقع بيحصل في كل مكان حاليا، موقع وصفات أكل عربية حيساعدك تبدأي التجربة. يعني إيه تعمل أكل زي المطاعم من غير ما تبذل مجهود؟ أو تدخل المطبخ وتلاقي كل حاجة مظبوطة من غير ما تفتكر كتير؟ ده مش حلم ولا سيناريو فيلم خيال علمي.. ده واقع …

هل تبحثين عن طريقة عمل شيش برك مختلفة عن الوصفة التقليدية؟ جربي هذه النسخة المبتكرة التي تجمع بين نكهات الشرق الأوسط ومكونات صحية ولذيذة! في هذه الوصفة، سنستخدم البطاطا الحلوة والكركم لإضافة لمسة مميزة إلى طبق الشيش برك الكلاسيكي، مع الحفاظ على الطعم الأصلي اللذيذ. مقادير طريقة عمل شيش برك بالبطاطا الحلوة والكركم مقادير العجينة: 2 كوب طحين (أبيض أو أسمر) ½ كوب ماء …

في شوارع القاهرة، مع شروق الشمس، تبدأ نفحات رائحة الفول المدمس تتسلل من عربات الباعة وزوايا المطاعم الشعبية، لتملأ الأجواء برائحته الترابية الدافئة. الفول ليس مجرد طبق عادي في مصر، بل هو إرث ثقافي، ورمز للصباح المصري، ووجبة الفقراء والأغنياء على حد سواء. منذ العصر الفرعوني، ارتبط الفول بالمصريين، حتى قال المؤرخون إنه كان يُقدّم لعمال بناء الأهرامات ليمدهم بالطاقة. أما اليوم، …

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سمك شهية وسهلة، تجمع بين الطعم الأصيل والفوائد الصحية، فـ سمك صالونة بالبهارات السعودية هو الاختيار المثالي! هذه الوصفة تعتمد على مزيج بهارات سعودية مميزة، مع صلصة الطماطم الغنية، لتقديم طبق متكامل يناسب العائلة في الغداء أو العشاء. تابعي الوصفة في موقعك وصفات أكل عربية طريقة عمل سمك صالونة بالبهارات السعودية المقادير (تكفي 4 أشخاص): …

عاوزه وصفات دايت سهلة؟ خدي بالك الدايت مش معناه حرمان أو أكل بدون طعم! في ناس بتفكر إن الأكل الصحي ممل أو صعب التحضير، لكن الحقيقة غير كده تمامًا. ممكن تكون وجباتك خفيفة ولذيذة وفي نفس الوقت تساعدك تحافظ على وزنك أو حتى تفقد الكيلوات الزايدة. المهم إنك تعرف تختار المكونات الصح وتجمعها بطريقة ذكية. هنا في وصفات أكل عربية هقدم …