التصنيف: المطبخ المصري

القرنبيط البانيه من الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو مقبلات، وهو سهل التحضير ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات. إليكِ طريقة تحضيره بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة. طريقة عمل القرنبيط البانيه المكونات: 1 رأس قرنبيط متوسط الحجم 1 كوب دقيق (للتغميس) 2 بيضة (مخفوقة مع قليل من الملح والفلفل) 1 كوب بقسماط (بانية) ملح […]

يا حلوين اللي بتحبوا الطرشي! 💚 اليوم هنتعلم مع بعض طريقة عمل المخلل في البيت بطريقة سهلة، ناجحة، وبأقل تكلفة. مش هتحتاجي حاجات معقدة، كل المكونات عندك في المطبخ تقريبًا! وهتضمني إنه يكون صحي، نظيف، ومقرمش زي الجاهز (أو أحلى!). تابعي الوصفة حصرياً في موقع وصفات أكل عربية لازم نعرف أولًا: ليه المخلل البيتي أحسن؟ لأنه من غير […]

اهلا بيكم في وصفات أكل عربية، وصفة اليوم هي طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن وصفة اقتصادية وصحية ومغذية والاهم انها سهلة التحضير. لماذا صينية الكفتة بالبطاطس خيار مثالي؟ سريعة التحضير. مكونات متوفرة في كل بيت. مشبعة ومناسبة للغداء أو العشاء. يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز. المكونات للكفتة: نصف كيلو لحم مفروم بصلة […]

طريقة عمل ملوخية بالأرانب على الطريقة المصرية بخطوات واضحة من سلق الأرنب وتحضير الشوربة إلى طشة الثوم والكزبرة، مع أسرار القوام والطعم المصري الأصيل.

طريقة عمل الكبة النية في البيت بنكهة شرقية وقوام ناعم، مع نسخة منزلية آمنة تعتمد على البرغل والجوز والفلفل والبصل دون تقديم اللحم المفروم النيئ.

المسقعة المصرية هي أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، وتتكون أساسًا من الباذنجان واللحم المفروم والصلصة الطماطم. إليك طريقة تحضيرها بشكل سهل وحصري على موقع وصفات أكل عربية. طريقة عمل المسقعة المصرية المكونات: 2 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة شرائح طولية أو دوائر) 300 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو خروف) 2 حبة طماطم مفرومة ناعمًا 1 بصلة […]

الوصفة السريعة يُسلق ورق الكرنب حتى يصبح مرنًا من غير أن يتهتك، ثم يقطع إلى قطع مناسبة للحشو. توزع خلطة الأرز والخضرة والتوابل في الأوراق وتلف الأصابع من دون حشو زائد، ثم ترص في الحلة ويضاف إليها المرق الساخن بالكمية المناسبة وتطهى أولًا حتى تبدأ في الغليان ثم على نار هادئة حتى ينضج الأرز. محشي […]

يتميز الفول الإسكندراني عن طبق الفول التقليدي بنكهته الحارة والواضحة، حيث يجتمع الفول المدمس مع الطماطم والثوم والكمون والليمون والشطة في طبق سريع ومشبع يناسب الإفطار والعشاء. وتنجح طريقة عمل الفول الاسكندراني أكثر عندما تظل حبات الفول محتفظة بجزء من قوامها، مع صوص متماسك يحمل نكهة الثوم والليمون من دون أن يصبح الطبق جافًا أو […]

مع وصفات أكل عربية اتعلمي طريقة عمل الكمونية وهي أحد الأطباق الشعبية المشهورة في مصر، وتتكون من خليط من البهارات والتوابل مع الأرز، شهية جدا واقتصادية الى حد كبير. طريقة عمل الكمونية المكونات 2 كوب أرز مصري 1 كوب عدس بجبة 1 كوب زيت نباتي 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة […]

فلافل ولا طعمية؟ لن نختلف أكيد، حصريا في موقع وصفات أكل عربية طريقة عمل الفلافل المصرية الاكلة الشعبية الاولى والاشهر في مصر وأغلب الدول العربية. وجبة شعبية لذيذة بأقل المكونات والتكاليف، تابعي الشرح. طريقة عمل الفلافل المصرية المكونات: 2 كوب من الحمص أو الفول المدشوش (يفضل نقعه في الماء لمدة 24 ساعة) 1 بصلة كبيرة […]