واحدة من أشهر انواع الحلوى في الشام، اليكم طريقة عمل حلى الثلج اللذيذة الموفرة والاقتصادية والتي يجب عليكي تجربتها واتقانها وتقديمها للاسرة بشكل رائع. تابعي موقع وصفات أكل عربية.
طريقة عمل حلى الثلج اللذيذة
طريقة عمل حلى الثلج
وصفة سهلة لكل بيت حلى الثلج حلوى شامية رائعة وغير مكلفة
Equipment
- طريقة عمل حلى الثلج اللذيذة
المقادير
- 2 كوب من الحليب
- 1 كوب من السكر
- 1/2 كوب من نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد اختياري
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور
- 1/2 كوب من الفستق المجروش أو اللوز المجروش اختياري
- 1/2 كوب من الكريمة السائلة اختياري
الخطوات
- تحضير القاعدة:
- في وعاء كبير، اخلط الحليب والسكر ونشا الذرة معًا حتى يذوب النشا تمامًا.
- ضع الخليط على نار متوسطة واستمر في التحريك حتى يبدأ في الغليان ويصبح الخليط كثيفًا.
- أضف ماء الزهر أو ماء الورد إذا كنت تفضل نكهة إضافية، واستمر في التحريك لمدة دقيقة إضافية.
- التبريد والتقديم:
- صب الخليط في صينية مسطحة أو وعاء زجاجي واتركه يبرد قليلاً.
- ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك الخليط ويبرد تمامًا.
- التزيين:
- بعد أن يتماسك الخليط ويبرد، قطعه إلى مربعات صغيرة.
- رش جوز الهند المبشور على سطح الحلى.
- أضف الفستق المجروش أو اللوز المجروش لمزيد من النكهة والقوام.
- يمكنك أيضًا إضافة طبقة من الكريمة السائلة إذا كنت تفضل مذاقًا كريميًا.
- الاستمتاع:
- قدم حلى الثلج باردًا واستمتع بنكهته اللذيذة والملمس الرائع.
ملاحظات
بالهنا والشفا! إذا كان لديكي أي استفسارات أخرى حول الوصفة أو تحتاجي إلى مزيد من النصائح، فلا تتردد في الكتابة الينا في التعليقات.
يمكنك متابعة قناتنا على اليوتيوب وصفات أكل عربية لمزيد من الوصفات.
ممتازه جربيها
نايس
تسلم الايادي
روعه
ممكن وصفة محشي ورق العنب